Kuchnia japońska, a przede wszystkim restauracje specjalizujące się w serwowaniu sushi cieszą się niesłabnącą popularnością również w Polsce. Pojawia się ich coraz więcej. Poszerzają swoją ofertę o np. sushi dla wegan czi wegetarian. Jesteś mieszkańcem Lublina i zastanawiasz się, gdzie w swoim mieście warto wybrać się na sushi? Na co zwrócić uwagę przy wyborze restauracji? Podpowiadamy.
Sushi przyrządzane zgodnie z filozofią kuchni japońskiej
Jedząc sushi, na pewno chcesz poczuć iście japoński smak. Dlatego ważne jest, by sushi było prawdziwym sushi. Jedna z najistotniejszych zasad japońskiej kuchni mówi o tym, że każde danie, w tym sushi, musi zawierać w sobie 5 smaków. Jest to ostrość, słodycz, gorycz, kwaśności i słoność. Jedzenie ma być przyjemne, a jednocześnie zdrowe i w pełni odżywcze.
Świeżość przede wszystkim
Kiedy mówimy o sushi, musimy wiedzieć, że to odgrzewane, odmrażane, czy wczorajsze nie może równać się z tym przyrządzonym na świeżo, tuż przed podaniem. W restauracji Takami https://takamisushi.pl/ każda rolka sushi zaczyna być przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia przez klienta. Bez względu na to, czy jest to zamówienie stacjonarne, czy na dowóz. Nie ma mowy o półproduktach, każdy składnik krok po kroku, w pełni swej świeżości tworzy wyjątkową kompozycję smaków cieszącą każde podniebienie.
Dobra lokalizacja
Dobre sushi to takie, na które możesz skoczyć będąc w centrum, na spotkaniu z przyjaciółmi, na spacerze z rodzicami, spontanicznie. Centralna lokalizacja restauracji to możliwość połączenia wyjątkowego kulinarnego doświadczenia z aktywnościami na świeżym powietrzu.
Delektuj się sushi nie wychodząc z domu
Wybierając dobrą restaurację serwującą sushi, możesz doświadczyć tej wyjątkowej uczty również w domu. Warto zapoznać się z cenami dowozu poszczególnych miejsc oraz jego obszarem. Nie każda restauracja dowiezie jedzenie w wyznaczoną lokalizację, w szczególności, jeśli znajduje się ona na przedmieściach.
Warto samodzielnie eksplorować i poddać się przygodzie poszukiwania najlepszego sushi w swojej okolicy. Dobrze jest wcześniej zapoznać się ze stroną internetową danej restauracji, poznać doświadczenie jej pracowników oraz przyświecające jej idee.
